דים סאם במילוי כוסברה, בטטה וקורנית (טימין)

דים סאם

דים סאם במילוי כוסברה, בטטה וקורנית (טימין)

דים סאם פורסם ב

 

דים סאם

דים סאם במילוי כוסברה, בטטה וקורנית (טימין)

סיפקנו לכם את הסודות והדרכים להכנת דים דים סאם במילוי כוסברה, בטטה וקורנית (טימין) >> לא כדאי לכם לפספס!
זמן הכנה 35 ד״ק
סוג מנה Appetizer
מטבח Chinese
מספר סועדים 4

כלי הכנה

  • סיר אידוי

מצרכים
  

בצק

  • ½ ק״ג קמח חיטה מלא
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 400 מ״ל מים פושרים
  • 1 אבקת אפייה
  • ½ כף סוכר

מילוי

  • 1 ק״ג בטטה
  • 1 בצל
  • ½ כף סוכר
  • ½ כפית פלפל שחור
  • קומץ מלח
  • כוסברה קצוצה וטימין לפי הטעם

הוראות הכנה
 

בצק

  • ערבבו את הסוכר והשמרים עם המים.
  • הוסיפו לקמח עם אבקת האפייה. 
  • לושו את הבצק עד שיהיה אחיד והניחו לו לתפוח כ-20 דקות. 
  • עצבו את הבצק בצורת גליל וחיתכו לעיגולים, שאותם תרדדו לקראת המילוי.

מילוי

  • חיתכו את הבטטות לקוביות וטגנו אותם עד לקבלת צבע זהוב.
  • ספגו את השמן.
  • לקצוץ את הבצל ולטגנו גם כן. 
  • מערבבים את כל חומרי המילוי וממלאים את הבצק לכופתאות.
  • הניחו אותם בסיר אידוי מעל נייר אפייה לכרבע שעה. 

 

הדים סאם שלנו כשר בהכשרת הרבנות הראשית לישראל ובד"ץ

משלוח חינם! בקנייה מעל 199 ₪ ניתן להזמין דרך חנות המפעל, דרך רשת דים סאם שופ או איסוף
מת"א

הקניה דרך האתר שלנו מוגנת ומאובטחת

חנות המפעל שלנו פתוחה לשרותכם כל יום בין השעות
ראשון עד חמישי 9:00-16:00
יום שישי בין 10:00-13:30

הסיפור שלנו

מפעל הדים סאם הראשון בישראל, קלט עם השנים שפים סינים מומחים שהוכשרו במלאכת קיפולי הדים סאם שנים רבות. על אף הקידמה, הדים סאם מיוצר במפעלינו בעבודת יד בקיפולים אמנותיים כמו כן אנו מקפידים על איכות חומרי הגלם המשובחים.

קראו עוד

עגלת קניות

0

אין מוצרים בעגלת הקניות.