מתכון לשומאי בטטה

גיוזה בטטה

מתכון לשומאי בטטה

גיוזה בטטה פורסם ב

מתכון שומאי בטטה.

אופן הכנת הבצק:

1 ק”ג קמח לבן בהיר
2 ביצים
2.5 כוסות מים פושרים

לערבב הכל עד לקבלת בצק אחיד.

 

אופן הכנת המלית:

2-3 בטטות מאודות מרוסקות
1 בצל
3-5 שיני שום כתושות
1 חופן כוסברה קצוצה
1 כף סויה
קורט פלפל לבן
1/2 כפית שמן שומשום
מלח לפי הטעם

לערבב הכל עד לכדי תערובת אחידה.

 

אופן הכנת השומאי:

לרדד את הבצק לעלה דק.
לחתוך את עלה הבצק לקוביות של כ-5ס”מ על 5 ס”מ
למלא כל אחת מקוביות הבצק במלית ולעצב כגביע פתוח
להניח על מצע רצועות של כרוב בתוך כלי אידוי ולהניח הכלי על סיר אידוי
עם מים רותחים למשך כ8-10 דקות על להבה גבוהה.

הדים סאם שלנו כשר בהכשרת הרבנות הראשית לישראל ובד"ץ

משלוח חינם! בקנייה מעל 350 ₪ ניתן להזמין דרך חנות המפעל, דרך רשת דים סאם שופ או איסוף
מת"א

הקניה דרך האתר שלנו מוגנת ומאובטחת

חנות המפעל שלנו פתוחה לשרותכם כל יום בין השעות
ראשון עד חמישי 9:00-16:00
יום שישי בין 10:00-13:30

הסיפור שלנו

מפעל הדים סאם הראשון בישראל, קלט עם השנים שפים סינים מומחים שהוכשרו במלאכת קיפולי הדים סאם שנים רבות. על אף הקידמה, הדים סאם מיוצר במפעלינו בעבודת יד בקיפולים אמנותיים כמו כן אנו מקפידים על איכות חומרי הגלם המשובחים.

קראו עוד

עגלת קניות

0

אין מוצרים בעגלת הקניות.